Bûches et Noël - Patisserie Chocolaterie Grandmengin Reims Tinqueux Chocolatier reims reims
La passion, le goût..........
Créateur d'envie
Les douceurs de fin d'année
Emmanuel Grandmengin et son Chef Vincent
Ont élaboré pour les fêtes de fin d'année une carte de desserts variés afin de satisfaire les goût de chacun
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Bûche Eclair Emmanuel
Biscuit brownies, crémeux chocolat noir, Velouté vanille, choux craquants vanille.
4/5 personnes 25,00 euros
6/7 personnes 36,00 euros
Malibu
Dacquois citronné, compotée de mangue, crèmeux passion, velouté Malibu
4/5 personnes 25,00 euros
6/7 personnes 36,00 euros
Feuille d'automne
Mousse au chocolat,Meringue fondante aux amandes
4/5 personnes 25,00 euros
6/7 personnes 36,00 euros
Madagascar
Croustillant praliné, velouté chocolat lait, moelleux aux amandes, crémeux aux deux chocolats.
4/5 personnes 25,00 euros
6/7 personnes 36,00 euros
Bûche Caramélia
Moelleux noisettes, Crémeux chocolat "Caramélia", fondant caramel beurre salé.
4/5 personnes 25,00 euros
6/7 personnes 36,00 euros
Bûche Sourire de Reims
Moelleux biscuit rose de Reims, crème brûlée à la vanille, compotée de poire, velonté fève de Tonka
4/5 personnes 25,00 euros
6/7personnes 36,00 euros
